Pour la sixième année, des producteurs laitiers de Bretagne ouvrent les portes de leur ferme aux gourmets de tous âges désireux de découvrir des exploitations biologiques, pour déguster un petit déjeuner bio gourmand dans un cadre champêtre et festif, le dimanche 6 juin 2010.

Faisselle, yaourts, riz au lait mais aussi céréales, miel, confiture, jus de pomme, fromage... savourez la diversité des produits issus de l’agriculture biologique locale, rencontrez les producteurs qui ont choisi la qualité comme orientation et découvrez les coulisses d’une exploitation biologique.

Et parce que les valeurs de la bio sont celles de produits naturels de qualité qui respectent à la fois l’environnement et les hommes, le thé, le café, le sucre et le chocolat qui sont servis à ce petit déjeuner proviennent du commerce équitable.

Le petit déjeuner à la ferme, c’est aussi l’occasion de découvrir (ou redécouvrir !) la traite des vaches, de rencontrer les animaux… Des animations ludiques et pédagogiques sont proposées sur chacune des 8 fermes participantes, pour les plus grands comme pour les plus petits : musique, contes, jeux dans la paille, promenades bucoliques à pied, à cheval ou à dos d’âne, marché bio…

Attention, réservation indispensable sur le site Fête du lait bio, parmi les 9 lieux en Ille-et-Vilaine, 9 dans le Finistère, 2 lieux dans le Morbihan et 6 dans les Côtes d'Armor !

Ce gros livre de 600 pages est une mine d'informations qu'a réunies Anne Dufour, son auteur, qui est journaliste spécialisée en nutrition et auteur de nombreux livres sur la santé et la forme. C'est une synthèse de quinze années de recherche en nutrition et sur les plantes médicinales, car la nature est d’une incroyable richesse !

Grâce à "Ma bible de la santé nature" (éditions Leduc.s), découvrez les innombrables bienfaits que peuvent vous offrir les produits naturels, fruits et légumes, en vous apportant jour après jour tous les apports nutritionnels pour avoir la santé et la conserver très longtemps :

- Cernez les besoins de votre corps pour y répondre plus efficacement avec des aliments naturels, sur mesure : citron détox, concombre drainant, miel apaisant...

- Profitez pleinement des fruits et légumes : où et quand acheter vos tomates, les conseils pour bien choisir ses brocolis, conserver sa salade et les différentes manières de tout préparer,

- Apprivoisez les 90 fruits, légumes, herbes et plantes aromatiques les plus bénéfiques : points forts, apports nutritionnels, astuces de pro pour les manger et des centaines d'idées cuisine "super-express",

- Soignez vos maux quotidiens : d'Abcès à Zona, toutes les réponses naturelles, simples et pratiques. Avec les conseils "huiles essentielles" de Danièle Festy, pharmacien et auteur d'un livre en aromathérapie,

En bonus, vous découvrirez des fiches nutritionnelles avec les constituants de centaines de fruits, légumes, graines, herbes et condiments + des menus "nature" du petit déjeuner au dîner + les meilleures sources de fibres + les bonnes associations légumes/épices + les labels de qualité, etc.

Prix : 21,90 €

Avec ce documentaire de Guy Lagache, Jean-Bernard Schmidt et Emmanuel Leclercq, "Capital Terre" donne à M6 l'occasion de proposer la première émission écologique en prime time, preuve que l'écologie est bel et bien en train de devenir le sujet grand public...n'en déplaise à Nicolas Sarkozy qui enterre le Grenelle de l'environnement, la taxe carbone, etc.

"Sept milliards d'humains sur la Terre : comment tous se nourrir sans détruire la planète ?" La question est ample, mais Guy Lagache s'en empare avec un réel souci pédagogique. Pour comprendre pourquoi ce que nous mangeons ici a des répercussions à l'autre extrémité du globe, le journaliste se plonge dans l'arrière-cuisine d'une alimentation mondialisée et parfois industrialisée à outrance. Si l'enquête se présente comme un documentaire, Guy Lagache et son équipe n'en appliquent pas moins avec efficacité les méthodes qui ont fait le succès de Capital, le magazine d'info emblématique de la chaîne : des exemples concrets, si possible issus de produits de consommation que nous connaissons tous, des thématiques incarnées...

Destiné au vaste public des consommateurs, Capital Terre sait partir d'une simple chips à base d'huile de palme pour nous conduire jusqu'en Indonésie dans les immenses plantations de palmiers à huile qui grignotent chaque année davantage la forêt primaire et bouleversent l'environnement. Au travers également de l'exemple de l'élevage intensif du boeuf américain, puis de celui des "locavores", ces consommateurs "qui font la guerre aux kilomètres dans leurs assiettes", et enfin en analysant le grand Monopoly des terres arables en Ethiopie, où le gouvernement loue, notamment, des centaines de milliers d'hectares à une société indienne pour y cultiver du riz destiné à l'exportation, le documentaire parvient à une honnête vulgarisation des questions liées à la sécurité alimentaire et au développement durable. Sans oublier d'ébaucher des pistes pour nous permettre d'agir au quotidien puisque l'alimentation, est-il rappelé, a le plus fort impact sur l'environnement, bien avant les transports. (source : Télérama)

Sur M6 à 20 h 40, mercredi 24 mars 2010.

Pour sa 8e édition, la Semaine du développement durable du 1er au 7 avril 2010 s’attachera à travers de nombreuses initiatives à expliquer aux Français comment passer durablement à un comportement éco-responsable.

76% des Français déclarent mieux prendre en compte le développement durable*. Les Français ont généralement une bonne appréhension des enjeux du développement durable et adhèrent massivement aux actions individuelles en faveur de la planète : économies d’eau, tri des déchets, consommation de produits bio, économies d’énergie…

Les mesures mises en oeuvre dans le cadre du Grenelle Environnement ont amorcé cette évolution comportementale avec notamment le bonus/malus pour l’achat d’un véhicule propre, l’éco-prêt à taux zéro pour financer la rénovation énergétique des logements, la mise en place d’éco-labels dans les domaines de la grande distribution, du tourisme… Veillons à ce que Nicolas Sarkozy ne stoppe pas ces mesures environnementales !

Du 1er au 7 avril, entreprises, associations, services publics, collectivités locales et établissements scolaires organiseront, partout en France, une multitude de manifestations proposant un programme alléchant : parcours pédagogiques, visites de sites, conférences débats, projections de films, expositions, ateliers...
''* Enquête réalisée par l'IFOP (baromètre SIG du 22 avril au 6 mai 2009 auprès d'un échantillon de 1 000 personnes, représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus.''

Jeudi 11 mars 2010, avait lieu la cérémonie des Awards de la Publicité et du Développement Durable, à Paris. Créés en 2006 par l'agence de communication Aressy, cette 4ème édition illustre essentiellement deux phénomènes de fond :

- une prise de conscience forte et croissante de tous les acteurs et de tous les secteurs de l'économie. En effet pas moins de 86 entreprises ont déposé un dossier de candidature pour présenter leurs campagnes,

- une implication remarquable de tous les décideurs pour favoriser, en amont, l'éco-conception des campagnes de communication, de leurs dispositifs et supports de déploiement.

Palmarès 2010 :
- Arjowiggins - Award Presse Catégorie BtoB
- Andra - Award Presse Catégorie Corporate
- Greenapps - Award Web Catégorie BtoB
- SNCF - Award Web Catégorie Corporate
- Saint Gobain - Award Campagne Eco-conçue Catégorie BtoB
- CNDB & Skogsindustrierna - Award Campagne Eco-conçue Catégorie Corporate

Attention quand même au greenwashing : la communication fait sa com'...

Le Guide des meilleurs vins Bio de France est sorti ces jours ci chez Gault Millau, proposant 1470 vins bio dont 620 en biodynamie ! On y retrouve les meilleurs vins bio sélectionnés avec rigueur et exigence, les meilleurs rapports qualité/prix, 135 coups de coeur, des vins de plaisir respecteux du terroir et les commentaires précis et évocateurs sur les vins dégustés.

Une carte des vignobles y figure aussi, bien évidemment, ainsi qu'un index des domaines et appellations, permettant de retrouver rapidement un producteur, par exemple. Une approche pédagogique du vignoble français défini par région et des informations sur le vignoble, les cépages, les vendanges, la vinification, l'élevage et les autres produits au domaine sont des éléments précieux de ce guide.

Un guide au prix de 9,50 € !

L'Agence Bio organise le 4 mars 2010, le séminaire international de l'Agriculture Biologique, pour la 5ème année consécutive. Il se déroule dans le cadre du Salon International de l'Agriculture à Paris-Porte de Versailles. Il portera sur les évolutions des marchés et des stratégies au plan international, pour le développement de l'Agriculture Biologique et ses filières. Il s'adresse à toutes les personnes œuvrant en faveur du développement de la Bio.

Le séminaire aura lieu dans le Hall 7.2, Salle Lyra et sera suivi à 17h de la remise des prix du concours national "Les trophées de l'Excellence Bio", organisé par l'Agence Bio en coopération avec le Crédit Agricole.

Plus d'infos : Agence Bio - sarah.le-douarin@agencebio.org

Les awards de la Publicité Environnement et Développement Durable récompensent les démarches publicitaires innovantes et responsables en matière de Développement Durable. Les votes sont ouverts pour cette 4ème édition ! Trois awards seront ainsi décernés : award presse, award web et award campagne éco-conçue.

Sur plus de 120 candidats, 53 campagnes ont été validées par l'ADEME en pré-sélection, pour leurs qualités de communication responsable. Les votes publics désigneront la meilleure publicité et le meilleur dispositif web et sont ouverts jusqu'au 13 février 2010, sur le site des Awards de la Publicité Environnement et Développement Durable.

3 nouveautés marquent cette 4ème édition :
- Chaque Award distingue deux catégories : Corporate (quel que soit son secteur d'activité, votre entreprise (ou groupe) a pris la parole pour exprimer son engagement et/ou ses actions en matière de Développement Durable) et BtoB (votre entreprise (ou groupe) agit dans le domaine de l'Environnement et fait la promotion de son métier ou de ses produits et services).
- L'ADEME a opéré une pre-sélection des candidatures. Seules les campagnes dénuées de messages green-washing sont soumises au vote.
- Elle reçoit le soutien de Pollutec Horizons, Buy&Care, l'ADEME, Environnement Magazine et La Tribune.

Le Salon des Vignerons, salon des vins bios et naturels de qualité en Belgique, se déroulera du 16 au 18 avril 2010, à Olne (Province de Liège en Belgique) à la salle Théo Dubois, rue des Combattants 13.

Cette troisième édition du "Salon des Vignerons" est centrée sur les vins de qualité. 35 vignerons seront présents, venant de toutes les régions de France, mais aussi depuis peu du Chili, de l’Italie, du Portugal, où ils sont engagés dans une démarche qualitative à la vigne (agriculture biologique, biodynamie) et à la cave (vinification la plus naturelle et la moins interventionniste possible avec limitation des intrants œnologiques : soufre, levures…). Ces méthodes réfléchies à la vigne et à la cave sont des moyens utilisés par les vignerons pour atteindre leurs objectifs en termes de qualité et pour favoriser l’expression du terroir.

Les nouveaux venus pour cette troisième édition qui s’avère prometteuse sont : Jean-François Ganevat (Côtes du Jura), Marc Pesnot – Domaine de la Sénéchalière (Muscadet), Emmanuelle Dupéré et Laurent Barrera – Clos de la Procure (Côtes de Provence), Jean-Paul Zusslin – Domaine Valentin Zusslin (Alsace) , Isabelle et Bruno Perraud – Domaine des Côtes de la Molière (Beaujolais), Ludivine Ambroise – Domaine Bertrand Ambroise (Nuits-Saint-Georges), Jean-Marie Rimbert – Domaine Rimbert (Saint-Chinian), Aline Hock – Domaine des Mathouans (Côtes du Roussillon Latour-de-France), Floréal Romero – Domaine le Bouscas (Gers), Frédéric Cossard – Domaine de Chassorney (Saint-Romain), Azienda la Jara – Vénétie (Italie), Azienda Bullichella – Toscane (Italie), Quinta do Coa – Douro (Portugal).

La dégustation et la vente sur place sera complétée par des séances de dégustation à l’aveugle avec des professionnels, des conférences animées par les vignerons ainsi que des ateliers de cuisine et d’accords mets/vins. Une petite restauration avec des produits du terroir sera proposée.

Infos :
Vendredi de 17h à 22h, Samedi de 11h à 20h & Dimanche de 10h à 18h
8 € avec verre de dégustation Spiegelau Expert et un dépliant de dégustation très complet.

Le film-documentaire événement de l'année 2008, avec presque 300 000 entrées dans les salles de cinéma, "Nos enfants nous accuseront" sort en DVD : il est devenu au fil du temps un outil de sensibilisation à la question du bio ; l'intérêt qu'il suscite dépassant le simple cercle des cinéphiles. C'est grâce à la mobilisation des internautes que le film avait pu exister en salles. Aujourd'hui, la distribution du DVD privilégie les circuits courts, c’est pourquoi celui-ci sera en vente chez JB Séquences et dans les boutiques Biocoop, Nature et Découvertes, …

Le DVD de "Nos enfants nous accuseront" a été conçu pour être le plus écologique possible. Sa jaquette est en papier 100% recyclé (technologie paper foam) et l’encre utilisée est végétale. Le paper foam est fabriqué à partir d’amidon, de cellulose et d’eau et est entièrement biodégradable. Le film protégeant la jaquette est un film polyoléfine thermorétractable oxobiodégradable, c’est-à-dire qu’il est entièrement biodégradable. Au terme de sa durée de vie utile, il se fragmente et s’oxyde sous l’effet de la lumière et de la chaleur jusqu’à être assimilable par les micro-organismes du sol, et disparaît en ne laissant que de l’eau, du dioxyde de carbone et de la biomasse. Le DVD est conçu, fabriqué et dupliqué en France. Enfin, les DVD seront expédiés dans des enveloppes en papier recyclé également.

Le film de Jean-Paul Jaud dure 1h47 et 40 mn de bonus ont été ajoutés, dont :
- des interviews autour du film (Jean-Louis Borloo, séquence extraite de l’émission "La Matinale" sur Canal Plus, Nicolas Hulot, séquence exclusive pour le DVD, Ségolène Royal, séquence extraite de l’Université populaire "Zéro pesticides", avec Monsieur Serge Morin, conseiller régional Vert, et Monsieur Paul François, agriculteur conventionnel)
- des séquences coupées au montage (le musée du Bonbon, entretien avec Michel Pastouret, viticulteur Bio)
- bandes annonces de la collection "Quatre Saisons en France"...

Acheter le DVD de "Nos enfants nous accuseront" est un moyen de financer la suite du film : un prochain long-métrage qui aura une dimension internationale, puisqu'il sera filmé au Japon et au Canada, des pays gros pollueurs dont les choix environnementaux seront décisifs...

Tryo, groupe engagé, est à l'origine de ce concert qui était le prolongement de l'appel "ultimatum climatique" lancé par une dizaine d'ONG. Tryo, Yannick Noah, Zazie et Bernard Lavilliers étaient sur la scène du Zénith de Paris, hier soir pour envoyer un signal aux dirigeants politiques avant le sommet de l'Onu sur le changement climatique organisé à Copenhague à partir du 7 décembre prochain.

Les ONG participantes étaient Greenpeace, WWF, FNH, Réseau Action Climat, OXFAM, Action contre la faim, Secours Catholique, Médecins du Monde, Amis de la Terre, FIDH et CARE.

Guizmo, l'un des chanteurs-compositeurs-militants de Tryo a expliqué : "C'est une manière d'aider les associations à médiatiser Copenhague dans la dernière ligne droite et les soutenir dans la pression qu’elles cherchent à exercer sur les politiques pour qu’ils prennent les décisions les plus fermes possibles".

Tryo, très engagé auprès de Greenpeace, a décidé de réduire ses émissions de gaz à effet de serre lors de ses tournées : vente de gobelets recyclables, mise en place d'un système de co-voiturage sur internet, etc.

Le Monde sort un Hors Série "Bilan Planète 2009" en vente chez tous les marchands de journaux, au prix de 9,95 €.

Quels sont les enjeux du sommet sur le climat de Copenhague ? Pourquoi la croissance verte n’empêche-t-elle pas le retour du charbon ? Où en est la protection de la biodiversité ? Pourquoi la course aux terres agricoles s’amplifie-t-elle ? Autant de questions qui sont au cœur des temps forts de 2009, présentés dans ce nouveau Bilan annuel.

Une autre partie est consacrée aux 50 personnalités de l’année sélectionnées par la rédaction du Monde : militants, scientifiques, politiques, économistes. Une liste où des têtes connues côtoient des visages qui ne le sont pas.

Enfin, ce hors-série propose des reportages, sorte de tour du monde des initiatives concrètes lancées par des villes, des gouvernements ou de simples particuliers pour un futur durable.

En cadeau, avec les éditions Autrement, un CD-ROM en 50 cartes animées pour comprendre le développement durable, inscrit dans les nouveaux programmes scolaires. Très précieux pour le collège et le lycée !