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Accueil » Tourisme / Evenements » Espace Bio au Salon International de l'Agriculture 2010

Salon de l'agriculture 2010Saviez-vous que 300 nouveaux producteurs bio ont chaque mois en moyenne en 2009 engagé la conversion de leur exploitation en bio ? Le bio est de plus en plus important dans la consommation des ménages. Il est donc normal qu’un Espace Bio de 120 m2 (Hall 3, Allée C, stand 77) existe sur le 47ème Salon International de l’Agriculture qui se déroulera Porte de Versailles à Paris du 27 février au 7 mars 2010.

Cette semaine, riche en animations, sera notamment ponctuée par le Séminaire International de l’Agence BIO le 4 mars, suivi de la remise des prix du concours "Les Trophées de l’Excellence BIO", en présence de Bruno Le Maire, Ministre de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche. Ce concours récompensera des producteurs et des entreprises engagés dans le secteur de l’agriculture biologique pour leurs démarches innovantes.

L’espace Bio occupera un stand en îlot de 117 m², composé de trois espaces distincts :
• un espace information et mobilisation des acteurs pour le développement de l’agriculture biologique, avec pour objectif d’encourager la conversion et de répondre aux questions des professionnels et du grand public.
• un espace rencontres professionnelles s’adressant aux professionnels et autres visiteurs souhaitant des informations substantielles sur l’agriculture biologique. Des intervenants professionnels échangeront sur "les clefs de la bio" avec des orientations privilégiées chaque jour en semaine.
• un espace découverte invitant les visiteurs grand public (enfants et adultes) à découvrir les spécificités du mode de production et de transformation des produits bio, la diversité et la saveur des aliments bio, avec un pôle cuisine, animé chaque jour par un cuisinier (démonstrations et dégustations de recettes bio), un pôle producteur/transformateur (présentation des métiers), un pôle vigneron (dégustations de vins bio), un pôle boutique, un pôle thématique sur l’élevage bio.

Chaque jour, diverses animations s’adresseront à l’ensemble des publics du salon (grand public adultes et enfants, professionnels). Retrouvez tout le programme sur le site de l’agence BIO.

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