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Accueil » Santé et Bien-être » Le bisphénol A serait bel et bien dangereux

Bisphénol ALes études scientifiques sur les effets du bisphénol A sur la santé humaine ne sont pas toutes identiques. Du coup, l’Union européenne a décidé de demander à des experts de ses États membres de faire le point sur la question : ils se réuniront en avril, à l’invitation de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA).

Le bisphénol A (BPA) est un produit chimique utilisé dans la fabrication d’un plastique dur transparent, le polycarbonate, employé notamment pour la fabrication des biberons, les bonbonnes d’eau, les résines epoxy qui tapissent l’intérieur des boîtes de conserve et des cannettes.

En 2008, l’Afssa avait conclu, après analyse des études publiées, à l’absence de risque du produit. Mais depuis, de nouvelles études ont apporté des doutes. Vendredi, l’Afssa a parlé "des effets subtils, observés en particulier sur le comportement après une exposition in utero et pendant les premiers mois de vie chez de jeunes rats". L’agence américaine, la Food and drug administration (FDA), conclue elle à "des effets potentiels sur le cerveau et sur la prostate des bébés et des foetus".

En vertu du principe de précaution, la FDA a soutenu l’initiative des industriels américains de ne plus utiliser de BPA dans la fabrication des récipients contenant les aliments pour bébés. Elle veut aussi appuyer les efforts pour remplacer le BPA dans les revêtements de boîtes de conserve. Malheureusement, rien de tel à ce jour en France, puisque l’Afssa estime nécessaire avant tout de "poursuivre son travail d’expertise" afin de "comprendre la signification en terme de santé humaine de ces signaux d’alerte, éclairer le consommateur et permettre aux pouvoirs publics de prendre des mesures appropriées". La seule recommandation de l’Afssa en direction des consommateurs est d’"éviter de chauffer à trop forte température l’aliment (eau, lait, soupes…) s’ils utilisent des biberons ou des récipients en polycarbonate".

Le porte-parole du Réseau santé-environnement André Cicolella, chercheur en santé environnementale, estime qu’"il est urgent d’agir", sans attendre les résultats d’autres études à venir, et il a demandé à Roselyne Bachelot d’interdire le BPA dans les plastiques alimentaires.

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