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Accueil » Agriculture Biologique » Les bonnes adresses du vin bio 2008-2009 de Jean-Marc Carité

Adresses de vin bio par Jean-Marc CaritéJean-Marc Carité est rédacteur en chef de la revue Vin bio magazine. Editeur et journaliste spécialisé dans l’œnologie bio, il est l’auteur depuis 1984 du guide biennal "Les Bonnes adresses du vin bio". Il sort aujourd’hui l’édition 2008-2009 (Editions Utovie).

On sait aujourd’hui que la viticulture est l’activité agricole qui utilise le plus de produits chimiques : désherbants, engrais, fongicides, pesticides, et que les pesticides sont présents dans le vin que nous buvons…

Raison de plus pour faire le choix des bouteilles portant le logo AB ! Et les magasins en ont de plus en plus à proposer : vin bio, vin produit en biodynamie, vin naturel…. Tous ces vins ont l’avantage de ne pas faire mal à la tête le lendemain : alors, raison de plus pour les choisir au supermarché ou chez le caviste !

Le guide de Jean-Marc Carité peut vous aider à faire votre choix ! En vente dans toutes les bonnes librairies !

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