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Accueil » Alimentation Bio » Gilles Daveau, le traiteur bio à Nantes

Traiteur bio à NantesGilles Daveau, Le traiteur bio, propose aussi une cuisine végétarienne gourmande. Son installation à proximité de Nantes, en 2005, lui permet de développer encore son activité !

A 46 ans, il propose maintenant, outre l’activité de traiteur événementiel, des plats cuisinés biologiques, des cours et stages de cuisine bio, de la formation professionnelle et des locations de salles.

« C’est par passion pour l’écologie de la vie quotidienne que j’ai voulu faire connaître et apprécier les produits biologiques et la cuisine végétarienne à un large public : par la dégustation de repas colorés et parfumés, par le partage des savoir-faire culinaires… Près de 20 années de Carte créative à partir des produits bio, saisonniers, végétaux…m’ont amené à transmettre la cuisine bio hors des cadres normatifs diététiques pour faciliter la capacité de chacun à trouver ses repères et à réussir à sa façon la cuisine qui lui convient ».

Contact : « Le Traiteur Bio » – 12 rue de l’artisanat – ZIC « Beau Soleil » – 44450 St Julien de Concelles – Tel : 02.40.04.24.62

1 Commentaire

  1. boudard romain dit :

    Bonjour, je connais clorophyle et d’autre magasin bio à nantes mais pas vous.
    Ou sont vos magasins à nantes?