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Accueil » Archives » Augmentation de 3 % des exploitations agricoles bio, en 2005

L’Observatoire National de l’Agriculture Biologique constate une augmentation de 3 % du nombre d’exploitations agricoles en agriculture biologique en 2005, par rapport à 2004 et une augmentation de 5 % des surfaces cultivées en bio.On comptait 11 402 exploitations agricoles bio, fin 2005, pour 560 838 ha, soit 2 % de la SAU est aujourd’hui consacrée à ce mode de production.
L’augmentation concerne l’ensemble des productions végétales sauf les protéagineux qui sont en baisse.
L’élevage bio connait aussi la hausse, sauf pour les poulets. Le nombre d’entreprises de transformation, conditionnement, stockage et distribution certifié bio est lui aussi en augmentation (4.995 entreprises).

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