Que ce soit pour étaler sur nos tartines le matin, ou pour préparer nos pâtisseries et nos plats cuisinés, le beurre fait partie des grands incontournables de notre alimentation. Vous avez tout intérêt à...
A cause d’un système de mécanique de vote absurde du conseil des Etats membres de l’Union Européenne, un nouvel OGM, le maïs TC1507 du groupe américain Pioneer, va être autorisé à la culture dans l’UE...
Ce 11 février 2014, des chercheurs lancent une étude spécifique sur la consommation des aliments issus de l’agriculture biologique et leur impact nutritionnel, économique, environnemental et toxicologique :...
C’est le 30 novembre et le 1er décembre 2013 que se tiendra le Salon Les Vins du Coin, toujours à l’Espace Jorge Semprun à Blois (41), 25 rue Jean-Baptiste Charcot, pour la 9ème année consécutive. Vous...
Biotyfoule, c’est le salon des vignerons bio tourangeaux, qui se déroulera samedi 22 et dimanche 23 novembre 2013 dans le péristyle de l’Hôtel de Ville – place Jean Jaurès à Tours (37). L’organisation en...
C’est le Conseil d’État qui vient d’annuler aujourd’hui l’interdiction de cultiver en France le maïs transgénique MON810 de Monsanto, seul OGM cultivé en Europe. Il indique : « Faisant application du...
L’Agence bio vient de publier les données détaillées de surfaces et de cheptels certifiés bio ou en conversion au 31 décembre 2012, ce qui donne un panorama intéressant de la production bio. A cette date, en...
En 2009, 4 amis amoureux du bon café et sensibles à l’approche humaniste des échanges économiques, ont décidé d’entreprendre une aventure ensemble pour apporter un peu plus de cohérence et d’équité...
Marie-Dominique Dhelsing a réalisé un documentaire (Nour Films – 1h38) sur Pierre Rabhi, intitulé « Pierre Rabhi, au nom de la terre ! », qui sort le 27 mars 2013 en salles. Pierre Rabhi, agriculteur, écrivain...
Le rendez-vous incontournable des vins bio et naturels en Province de Liège, le Salon des Vignerons, aura lieu à Olne en Belgique les 6 et 7 avril 2013… Les 45 vignerons présents sont engagés dans une démarche...
Le 8ème Salon Les Vins du Coin se déroulera les 1er et 2 décembre 2012 à l’Espace Jorge Semprun à Blois (41), 25 rue Jean-Baptiste Charcot. Ils seront une vingtaine de vignerons, à vous proposer de découvrir leurs...
La 15ème édition des Rendez-Vous de l’Histoire qui se déroule à Blois (41) du 18 au 21 octobre 2012, a pour thème « Les Paysans ». Une programmation fort intéressante qui fait une place à l’agriculture bio...
« Si on supprime les pesticides, la production agricole chutera de 40 % et on ne pourra pas nourrir le monde. » Prononcée par le patron de l’industrie agroalimentaire française, dans une émission télévisée, cette...
En France, tout au long de la chaîne de production, le gaspillage alimentaire représente 260 kg par personne et par an, soit 29 % des 900 kg de nourriture qu’il a fallu produire. À l’échelle de la planète, un tiers des...
Jusqu’à maintenant, les viticulteurs ne pouvaient mentionner que « vin obtenu à partir de raisins issus de l’agriculture biologique ». Depuis le 1er août 2012, en plus des raisins, c’est la vinification...
L’ouvrage « Le vin et l’environnement » écrit par Geneviève Teil, Sandrine Barrey, Pierre Floux et Antoine Hennion, est né à l’issue d’un programme de recherche du Ministère de l’écologie...
Stéphane Le Foll, nouveau ministre de l’Agriculture français souhaite l’interdiction du pesticide Cruiser (Syngenta) utilisé pour le colza et véritablement suspecté d’accroître la mortalité des...
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Nath