Même si l’été n’est pas encore là, les beaux jours, eux, ont fait leur apparition, enfin ! Très attendus après un hiver long, cette sensation agréable de revivre, donne envie de mettre sa bonne humeur à profit...
« Si on supprime les pesticides, la production agricole chutera de 40 % et on ne pourra pas nourrir le monde. » Prononcée par le patron de l’industrie agroalimentaire française, dans une émission télévisée, cette...
En France, tout au long de la chaîne de production, le gaspillage alimentaire représente 260 kg par personne et par an, soit 29 % des 900 kg de nourriture qu’il a fallu produire. À l’échelle de la planète, un tiers des...
Jusqu’à maintenant, les viticulteurs ne pouvaient mentionner que « vin obtenu à partir de raisins issus de l’agriculture biologique ». Depuis le 1er août 2012, en plus des raisins, c’est la vinification...
L’ouvrage « Le vin et l’environnement » écrit par Geneviève Teil, Sandrine Barrey, Pierre Floux et Antoine Hennion, est né à l’issue d’un programme de recherche du Ministère de l’écologie...
Stéphane Le Foll, nouveau ministre de l’Agriculture français souhaite l’interdiction du pesticide Cruiser (Syngenta) utilisé pour le colza et véritablement suspecté d’accroître la mortalité des...
La Clef des terroirs est un film de Guillaume Bodin, qui vient juste de sortir en DVD, le 2 mai 2012 : un véritable voyage de 82 mn au coeur des vignobles de France, pour mieux comprendre les enjeux de la biodynamie...
La 7ème édition de la Semaine pour les alternatives aux pesticides commence aujourd’hui et se poursuit durant les 10 premiers jours du printemps, période propice à la reprise des épandages de pesticides…...
Evelyne Malnic, journaliste et auteur de nombreux ouvrages sur le vin, vient de sortir le Guide des vins en biodynamie. Les vins qui ont été dégustés et notés, y sont classés sous forme de fiche fournissant des détails...
Tom
Nath